云顶棋牌app苹果版巧主妇分享自制香酥手抓蒜香排骨的私房秘诀

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A-A+2014年3月14日07:10新云顶棋牌app苹果版浪博客评论

  这道菜的做法还算蛮简单的云顶棋牌app苹果版,新手也能轻松胜任,而做出来的成品绝对是宴客级的。我为了省事用煎的方式,也可不还要用油炸的,省油车 也费事些,但成品更香,有外脆里嫩的口味。

手抓云顶棋牌app苹果版蒜香骨

  原料:

  肋排2000g、胡萝卜、蒜头、香葱、料酒1汤匙、生抽半汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、蜂蜜1汤匙、盐6g。

  做法:

制作方式

  1.准备好材料。

  2.肋排洗净沥干后,加所有调料拌匀腌制半天。(最好腌制过夜。)

  3.胡萝卜,蒜和葱都切末备用。

制作方式

  4.腌好的肋排用橱房纸吸去多余水份。(煎的还会不想溅的太厉害。)

  5.不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。

  6.要不停的翻身,酱油腌还会有点容易糊底。也可不还要用油炸的方式,油炸的更香,煎说说省油车 也省事。

制作方式

  7.另起油锅,装入 蒜末煸香。(不都也能一些点油,中小火,补救蒜末糊掉)。

  8.再装入 胡萝卜末煸炒一下。

  9.肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀即可。

  来源:新浪博客 木可家